Fonctionnement de la Drogheria
Le confinement s’allège à partir de demain mais pour l’instant, la Drogheria va garder le fonctionnement de ces dernières semaines, avec la précommande et la distribution des paniers (pour les adhérents, et les paniers solidaires) quatre jours par semaine (mardi, mercredi, jeudi et vendredi).
Prochain retrait des commandes :
- la liste des produits disponible est ici : vous pouvez vous inscrire directement sur la feuille. Attention à ne pas s’inscrire dans les colonnes déjà remplies !
- commandez le plus tôt possible et au plus tard jusqu’à 16 h de la veille pour venir recupérer votre commande le lendemain. Nous avons besoin de ce delai pour pouvoir préparer vos commandes.
- Le retrait des commandes se fera par créneau de 30 minutes afin de limiter l’affluence devant le local. Votre horaire est indiqué dans le tableau !
Commande de viande
Toutes les semaines, nous prevoyons une commande de viande. Nous commandans les viandes chez l’abattoir Alazard et Roux qui travaille qu’avec des viandes régionales de très bonne qualité.
Vous trouvez la liste avec les produits disponibles ici. Commandez jusqu’au mardi soir pour un retrait vendredi.
Commande de poisson
Arrivage de poisson frais de MIN de Saumaty le mercredi
Produits disponibles ici
(Nous ne pouvons pas garantir la disponibilité de chaque espèce de poisson, que va dépendre de la pêche du jour)
Nouveaux arrivages de cette semaine :
- Malheureusement, la saison de fraises et des asperges est finie, mais on a les premiers haricots verts et petits pois de notre paysan Michel (Berre l’Etang), les artichauts de Roger (Aubagne) et les cerises de Giovannini (Gard).
- ici un récap des nouveaux produits disponibles:
- Cerises
- Pommes Cripp’s Red Bio
- Betteraves nouvelles (disponible vendredi)
- Artichauts
- Haricots Verts
- Noix de grenoble bio – vrac
- Piment d’Espelette bio et cultivé en permaculture (pot de 25g)
- Safran de Sardaigne (pot de 1g)
- Vin rouge bio en BIB 3 litres du Mas de Manhans (disponibilité limité)
- Café Luciani (mélange Italien et Bar)
- Pâtisseries artisanales de la Cantine du Midi
- Point farine et œufs : L’approvisionnement des farines reste compliqué (on peut savoir ce que sera disponible seulement le mardi) mais on fait au mieux pour répondre à vos commandes. Pour les oeufs : imitation de 1 boîte par commande.